Архив метки: быстрые рецепты

Шарлотка vegan

Шарлотка без белой муки, рафинированного сахара, яиц и масла , при этом восхитительная, вкусная, пористая!.. Этот рецепт прочно вошел в нашу жизнь, иногда на второй завтрак, иногда на встречи с друзьями, а чаще просто на вечернее чаепитие в кругу семьи.

Делается такая шарлотка очень быстро! Нам понадобится: Читать далее

Овсяное печенье vegan

Аромат осени — это яблоки и корица! Как приятно посидеть у окна с чашечкой цикория и тёплым овсяным печеньем… к тому же учитывая, что делается оно очень быстро!

На 1 противень печенья нам понадобится: Читать далее

Сыроедные соусы: три разных вкуса

Если бы меня спросили, какие три натуральных и простых соуса у меня всегда в почете, что легко и быстро подать гостям к овощным палочкам и хлебцам? Что так же можно использовать в пиццах, пастах, бургерах, салатах и роллах? О, это очевидно! Томатный соус, соус бешамель и тахини соус. Рассмотрим их подробнее. Читать далее

салат в тайском стиле

Салат в тайском стиле

Зима — время с коротким световым днем, и мы все чаще вспоминаем о теплых странах… Этот салат навеян тайской кухней, а еще полон свежести и сочности, чего так не хватает сейчас!

На 2 больших порции нам понадобится: Читать далее

чизкейк с цикорием

Чизкейк Крем-брюле (видео)

Специально для удобства поиска выношу чизкейк Крем-Брюле с добавлением цикория в отдельный пост. В моем арсенале это один из самых простых тортов, требующий минимум ингредиентов и только блендер. К тому же времени на приготовление уходит всего 30 минут. Приглашаю готовить вместе! Читать далее

оливье

Оливье

Эти праздники принесли мне новое кулинарное открытие — очень быстрый и полезный рецепт салата «Оливье» в традициях живой кухни. Не смотря на огромное количество вариаций салата в моем арсенале, этот — фаворит по всем параметрам!

И так, на две сытные порции нам понадобится: Читать далее

Навигатор по блогу

Рада приветствовать вас в своем блоге! Меня зовут Нина Финаева (ныне Ермошенко). Я являюсь соавтором и бренд-шефом проекта Green Mania, путешественницей, рукодельницей и молодой мамой. Пишу статьи в газету и авторскую колонку VEGETARIAN. Придерживаюсь здорового образа жизни и сыроедения/веганства (в разные периоды жизни по-разному) уже более 7 лет. Все эти годы много готовила, начиная с повара в замечательном проекте iPolza. За плечами десятки мастер-классов, участия в выставках, организация доставки еды и кафе на вечеринках и мероприятиях здорового питания. В прошлом шеф-повар и соучредитель компаний Vegan Food, Captain raw cafe.
Здесь, в моем блоге, вы найдете массу интересных рецептов живой и веганской кухни, заметки из путешествий, мой опыт ведения экологичного образа жизни и воспитания детей.

Для поиска нужных статей используем навигатор:

РЕЦЕПТЫ: Десерты

Ванильный чизкейк
Оладьи и панкейки vegan
Разноцветный торт из авокадо
Веганский йогурт
Чизкейк крем-брюле (видео)
Тыквенное печенье
Ванильный пирог
Гранола с семечками
Морковный торт и другие (видео)
Облепиховый торт
Конфета Батончик
Пирожное с пеканом
Сливочное мороженое vegan
Нежное кокосовое пирожное
Пряный мармелад
Манговый торт
Простые блюда из красной смородины
Пирожные на скорую руку
Мороженое-сэндвич
Чизкейк Love is…
Сыроедческие блины со сметаной
Льняной торт
Живой шоколад и конфеты
Чизкейк с корицей
Чизкейк с грушами
Шоколадные пирожные
Кокосово-банановые пирожные
Мороженое Волшебный Фонарь
Карамельный торт
Живой джем и печеньки из черной смородины
Пирожное Пан Смородина
Торт из красной смородины
Клубнично-кокосовый чизкейк
Роллы шоколадно-ягодные с бананом и клубникой
Двойной брауни с клубникой и финиковым сиропом

РЕЦЕПТЫ: Напитки

Клюквенный коктейль
Молочный коктейль без молока
Дают орехи молоко

РЕЦЕПТЫ: Супы, основные блюда, закуски

Сыроедные соусы: три разных вкуса
Крекеры с луком

Салат в тайском стиле

Оливье

Борщ зимний

Тыквенные хлебцы

Чипсы с нори
Спагетти из свеклы
Весенний обед
Спагетти из дайкона и свекольные хлебцы
Сыроедческая пицца
Живой теплый суп
Ленивые хлебцы
Роллы с вакамэ
Кукурузный суп
Морковный салат с изюминкой
Почетное место соусу песто

РЕЦЕПТЫ: Составные

Рецепты с цикорием
Спирулина и с чем ее едят
Живые заготовки
Быстрые рецепты живой кухни (видео)

Полевая кухня
Время зелени
Сорняки на обед
Ода зеленой гречке
Что едят сыроеды зимой
Время тыквы: печенье, хлебцы, суп
Полноценный завтрак на сыроделии

СТАТЬИ: Путешествия

Кипр зимой
Веганский Кипр

Веганский Иркутск

Веганский Петербург
Веганская Валенсия
Вьетнам, Нячанг
Таиланд: запомнившиеся места
Абхазия как она есть
Обзор: Таиланд, Ланта
Обзор: Таиланд, Пхукет
В Таиланд с ребенком — детали

СТАТЬИ: опыт

Правильный переход на сыроедение
Прикорм: наш опыт
Домашние роды: наш опыт
Сыроедение и беременность
Сыроедение: взгляд изнутри

СТАТЬИ: прочее

Интервью для газеты Vegetarian
Где закупаться в Москве

Экологика в обычной жизни
Дело техники
Да здравствует мыло душистое
Мои статьи и рецепты на других ресурсах

Мои ресурсы:
Instagram
Vkontakte
Facebook

Фото несравненной Катерины Каплар