Архив метки: вегетарианство

Овсяное печенье vegan

Аромат осени — это яблоки и корица! Как приятно посидеть у окна с чашечкой цикория и тёплым овсяным печеньем… к тому же учитывая, что делается оно очень быстро!

На 1 противень печенья нам понадобится: Читать далее

гречневые панкейки

Оладьи и панкейки (vegan)

Оладьи и панкейки ассоциируются с уютным завтраком, со сладким запахом на кухне, с выходными в кругу семьи. И что же, без яиц и белой муки, без рафинированного сахара?.. Так ведь не только вкусно, но и полезно! Делюсь с вами несколькими своими любимыми и проверенными рецептами. Читать далее

кафе Fat Fish

Веганский Кипр

Кипр — по истине рай для веганов, сыроедов и, тем более, для вегетарианцев. Местная кухня преимущественно мясная, но выбор свежей растительной пищи все равно огромный.

Фрукты и овощи Кипра

1) бананы — некрупные нежные бананы, которые круглогодично выращивают на острове. Читать далее

чизкейк с цикорием

Чизкейк Крем-брюле (видео)

Специально для удобства поиска выношу чизкейк Крем-Брюле с добавлением цикория в отдельный пост. В моем арсенале это один из самых простых тортов, требующий минимум ингредиентов и только блендер. К тому же времени на приготовление уходит всего 30 минут. Приглашаю готовить вместе! Читать далее

Навигатор по блогу

Рада приветствовать вас в своем блоге! Меня зовут Нина Финаева (ныне Ермошенко). Я являюсь соавтором и бренд-шефом проекта Green Mania, путешественницей, рукодельницей и молодой мамой. Пишу статьи в газету и авторскую колонку VEGETARIAN. Придерживаюсь здорового образа жизни и сыроедения/веганства (в разные периоды жизни по-разному) уже более 7 лет. Все эти годы много готовила, начиная с повара в замечательном проекте iPolza. За плечами десятки мастер-классов, участия в выставках, организация доставки еды и кафе на вечеринках и мероприятиях здорового питания. В прошлом шеф-повар и соучредитель компаний Vegan Food, Captain raw cafe.
Здесь, в моем блоге, вы найдете массу интересных рецептов живой и веганской кухни, заметки из путешествий, мой опыт ведения экологичного образа жизни и воспитания детей.

Для поиска нужных статей используем навигатор:

РЕЦЕПТЫ: Десерты

Ванильный чизкейк
Оладьи и панкейки vegan
Разноцветный торт из авокадо
Веганский йогурт
Чизкейк крем-брюле (видео)
Тыквенное печенье
Ванильный пирог
Гранола с семечками
Морковный торт и другие (видео)
Облепиховый торт
Конфета Батончик
Пирожное с пеканом
Сливочное мороженое vegan
Нежное кокосовое пирожное
Пряный мармелад
Манговый торт
Простые блюда из красной смородины
Пирожные на скорую руку
Мороженое-сэндвич
Чизкейк Love is…
Сыроедческие блины со сметаной
Льняной торт
Живой шоколад и конфеты
Чизкейк с корицей
Чизкейк с грушами
Шоколадные пирожные
Кокосово-банановые пирожные
Мороженое Волшебный Фонарь
Карамельный торт
Живой джем и печеньки из черной смородины
Пирожное Пан Смородина
Торт из красной смородины
Клубнично-кокосовый чизкейк
Роллы шоколадно-ягодные с бананом и клубникой
Двойной брауни с клубникой и финиковым сиропом

РЕЦЕПТЫ: Напитки

Клюквенный коктейль
Молочный коктейль без молока
Дают орехи молоко

РЕЦЕПТЫ: Супы, основные блюда, закуски

Сыроедные соусы: три разных вкуса
Крекеры с луком

Салат в тайском стиле

Оливье

Борщ зимний

Тыквенные хлебцы

Чипсы с нори
Спагетти из свеклы
Весенний обед
Спагетти из дайкона и свекольные хлебцы
Сыроедческая пицца
Живой теплый суп
Ленивые хлебцы
Роллы с вакамэ
Кукурузный суп
Морковный салат с изюминкой
Почетное место соусу песто

РЕЦЕПТЫ: Составные

Рецепты с цикорием
Спирулина и с чем ее едят
Живые заготовки
Быстрые рецепты живой кухни (видео)

Полевая кухня
Время зелени
Сорняки на обед
Ода зеленой гречке
Что едят сыроеды зимой
Время тыквы: печенье, хлебцы, суп
Полноценный завтрак на сыроделии

СТАТЬИ: Путешествия

Кипр зимой
Веганский Кипр

Веганский Иркутск

Веганский Петербург
Веганская Валенсия
Вьетнам, Нячанг
Таиланд: запомнившиеся места
Абхазия как она есть
Обзор: Таиланд, Ланта
Обзор: Таиланд, Пхукет
В Таиланд с ребенком — детали

СТАТЬИ: опыт

Правильный переход на сыроедение
Прикорм: наш опыт
Домашние роды: наш опыт
Сыроедение и беременность
Сыроедение: взгляд изнутри

СТАТЬИ: прочее

Интервью для газеты Vegetarian
Где закупаться в Москве

Экологика в обычной жизни
Дело техники
Да здравствует мыло душистое
Мои статьи и рецепты на других ресурсах

Мои ресурсы:
Instagram
Vkontakte
Facebook

Фото несравненной Катерины Каплар

где закупаться в москве

Где закупаться в Москве

Последнее время все чаще мне задают это уже возмущенное «ну где, где же закупаться в Москве человеку, заботящемуся о своем здоровье?!??». Поделюсь всеми самыми-самыми местами, где закупаюсь я. Многие из этих мест являются моими фаворитами на протяжении нескольких лет. Ииии, поехали!… Читать далее

Конфета Батончик

Конфета Батончик

Из детства остались очень вкусные воспоминания о конфетах Батончик, но состав их совсем не здоровый. Потому предлагаю приготовить альтернативный вариант.

На 25 конфет нам понадобится: Читать далее