Архив рубрики: Здоровое питание

овсяное пирожное

Овсяное пирожное

Сытное и быстрое овсяное пирожное станет полноценным перекусом, отлично подойдет для деток и спортсменов. Для приготовления используем любые кексовые формы, лучше силиконовые.

На 5 крупных пирожных нам понадобится: Читать далее

ореховое пралине

Ореховое пралине

Быстрый и очень простой рецепт для любителей шоколада и орешков! Прекрасно подойдет для нежданных гостей, так как застывает за 15 минут. Для приготовления пралине идеально подходят силиконовые формы для пирожных или конфет. Если у вас такой нет, то массу просто можно разровнять на пергаменте, а после застывания порезать на кубики.

Примерно на 20 шт нам понадобится: Читать далее

паштет с вакамэ

Водоросли вакамэ

Каждую весну мне стабильно очень хочется водорослей… Среди многообразия вкусов больше всего люблю вакамэ — они нежные и без резкого «морского» вкуса. Вакамэ богаты йодом, кальцием, железом и селеном, клетчаткой и витаминами (PP, K, B, A). Так же у них очень маленький расход — пакета в пол кило хватет чуть ли не на год, ведь продаются они в сухом виде, а при размокании многократно увеличиваются. Читать далее

Гречневые блины веган (3 вида)

Пышные, кружевные, легкие, веганские, без муки, глютена, и при этом очень вкусные блины… кажется, что такого и быть не может! Но они есть — гречневые блины. Уверена, они будут радовать вас не только на масленицу! Приготовим три варианта, на все случаи жизни!

ВАРИАНТ 1 — пухлые.
На 2-3 порции блинов нам понадобится: Читать далее

Банановый кекс веган

Нежный, легкий, пористый банановый кекс — без глютена и сахара — станет прекрасным спутником к чаю и в дорогу. Ну что, приступим!

На стандартную кексовую (хлебную) форму нам понадобится: Читать далее

Крем-суп из сельдерея веган

Для вегана и Великий пост — прост, но для тех, кто привык питаться традиционно, иногда сложно понять, чем заменить привычную пищу… Будем готовить вместе и наслаждаться богатством растительных продуктов! В этом сытном и полезном супе используем корень сельдерея — кладезь витаминов и микроэлементов, который почему то не очень популярен в нашей стране.

На небольшую кастрюлю (3-4 порции) нам понадобится: Читать далее

Молочные шоколадные конфеты веган

Нежные «молочные» шоколадные конфеты легко и быстро сделать дома. Они подойдут для тех, кто скучал по молочному шоколаду, а так же, за счет небольшого количество какао-порошка их можно употреблять детям. Предпочтительно использовать простые силиконовые формы для конфет.

На 14 конфет нас понадобится Читать далее

Гречневый хлеб веган

Идею этого чудесного рецепта я взяла у веган-мамочки Лизы Мороз и переработала под себя. Получилось много вариаций, и все они очень простые и вкусные. Теперь мы готовим гречневый хлеб почти каждый день.

Соленый хлеб: Читать далее

Что покупать на iherb

Сегодня поговорим о ещё одном прекрасном ресурсе для всех, кто заботится о здоровье — iherb.com. Не смотря на скрытый конфликт с Америкой, iherb чудесно доставляет все и к нам, за 7-14 дней с момента заказа посылка как правило оказывается в ближайшем к вам пункте выдачи Boxberry. Доставка теперь платная (зависит от веса), цены на товары не выше наших, зато совершенно иной ассортимент и качество. Чтоб не запутаться в малознакомых видах и названиях, расскажу, какие товары покорили мое сердце. Читать далее

Песочное печенье веган

Классическое песочное печенье в веган-исполнении, без глютена и сахара , которое так приятно готовить с детьми холодными зимними вечерами! Представляю вашему вниманию базовый рецепт и несколько экспериментов с ним.
На противень печенья нам понадобится: Читать далее