Архив метки: быстрые рецепты

арахисовое печенье

Арахисовое печенье

Это печенье из серии выручалочек в случае нежданно нагрянувших гостей: готовится быстро, выглядит красиво, не требует кулинарных навыков. И, конечно, это очень вкусно!

На 10-15 шт нам понадобится:
— арахис жареный 100 гр
— сироп топинамбура 50 гр
— кокосовая паста (урбеч) 30 гр
— ванильный экстракт 1/2 ч.л.
— соль щепотка Читать далее

овсяное пирожное

Овсяное пирожное

Сытное и быстрое овсяное пирожное станет полноценным перекусом, отлично подойдет для деток и спортсменов. Для приготовления используем любые кексовые формы, лучше силиконовые.

На 5 крупных пирожных нам понадобится: Читать далее

ореховое пралине

Ореховое пралине

Быстрый и очень простой рецепт для любителей шоколада и орешков! Прекрасно подойдет для нежданных гостей, так как застывает за 15 минут. Для приготовления пралине идеально подходят силиконовые формы для пирожных или конфет. Если у вас такой нет, то массу просто можно разровнять на пергаменте, а после застывания порезать на кубики.

Примерно на 20 шт нам понадобится: Читать далее

Шарлотка веган

Шарлотка без белой муки, рафинированного сахара, яиц и масла , при этом восхитительная, вкусная, пористая!.. Этот рецепт прочно вошел в нашу жизнь, иногда на второй завтрак, иногда на встречи с друзьями, а чаще просто на вечернее чаепитие в кругу семьи.

Делается такая шарлотка очень быстро! Нам понадобится: Читать далее

Овсяное печенье веган

Аромат осени — это яблоки и корица! Как приятно посидеть у окна с чашечкой цикория и тёплым овсяным печеньем… к тому же учитывая, что делается оно очень быстро!

На 1 противень печенья нам понадобится: Читать далее

Сыроедные соусы: три разных вкуса

Если бы меня спросили, какие три натуральных и простых соуса у меня всегда в почете, что легко и быстро подать гостям к овощным палочкам и хлебцам? Что так же можно использовать в пиццах, пастах, бургерах, салатах и роллах? О, это очевидно! Томатный соус, соус бешамель и тахини соус. Рассмотрим их подробнее. Читать далее

салат в тайском стиле

Салат в тайском стиле

Зима — время с коротким световым днем, и мы все чаще вспоминаем о теплых странах… Этот салат навеян тайской кухней, а еще полон свежести и сочности, чего так не хватает сейчас!

На 2 больших порции нам понадобится: Читать далее

чизкейк с цикорием

Чизкейк Крем-брюле (видео)

Специально для удобства поиска выношу чизкейк Крем-Брюле с добавлением цикория в отдельный пост. В моем арсенале это один из самых простых тортов, требующий минимум ингредиентов и только блендер. К тому же времени на приготовление уходит всего 30 минут. Приглашаю готовить вместе! Читать далее

оливье

Оливье

Эти праздники принесли мне новое кулинарное открытие — очень быстрый и полезный рецепт салата «Оливье» в традициях живой кухни. Не смотря на огромное количество вариаций салата в моем арсенале, этот — фаворит по всем параметрам!

И так, на две сытные порции нам понадобится: Читать далее

Навигатор по блогу

Рада приветствовать вас в своем блоге! Меня зовут Нина Финаева (ныне Ермошенко). Я являюсь соавтором и бренд-шефом проекта Green Mania, путешественницей, рукодельницей и молодой мамой. Написала книгу живых рецептов «Молодо Зелено» (почитать о книге и узнать где купить можно тут). Пишу статьи в газету и авторскую колонку VEGETARIAN. Придерживаюсь здорового образа жизни и сыроедения/веганства (в разные периоды жизни по-разному) уже 8 лет. Все эти годы много готовила, начиная с повара в замечательном проекте iPolza. За плечами десятки мастер-классов, участия в выставках, организация доставки еды и кафе на вечеринках и мероприятиях здорового питания. В прошлом шеф-повар и соучредитель компаний Vegan Food, Captain raw cafe.
Здесь, в моем блоге, вы найдете массу интересных рецептов живой и веганской кухни, заметки из путешествий, мой опыт ведения экологичного образа жизни и воспитания детей.

Для поиска нужных статей используем навигатор:

РЕЦЕПТЫ: Десерты

Грушевое печенье
Овсяное пирожное
Ореховое пралине
Гречневые блины vegan (3 вида)
Банановый кекс vegan

Молочные шоколадные конфеты vegan

Песочное печенье vegan

Веганский щербет

Морковный пирог vegan

Шарлотка vegan

Овсяное печенье vegan
Ванильный чизкейк
Оладьи и панкейки vegan
Разноцветный торт из авокадо
Веганский йогурт
Чизкейк крем-брюле (видео)
Тыквенное печенье
Ванильный пирог
Гранола с семечками
Морковный торт и другие (видео)
Облепиховый торт
Конфета Батончик
Пирожное с пеканом
Сливочное мороженое vegan
Нежное кокосовое пирожное
Пряный мармелад
Манговый торт
Простые блюда из красной смородины
Пирожные на скорую руку
Мороженое-сэндвич
Чизкейк Love is…
Сыроедческие блины со сметаной
Льняной торт
Живой шоколад и конфеты
Чизкейк с корицей
Чизкейк с грушами
Шоколадные пирожные
Кокосово-банановые пирожные
Мороженое Волшебный Фонарь
Карамельный торт
Живой джем и печеньки из черной смородины
Пирожное Пан Смородина
Торт из красной смородины
Клубнично-кокосовый чизкейк
Роллы шоколадно-ягодные с бананом и клубникой
Двойной брауни с клубникой и финиковым сиропом

РЕЦЕПТЫ: Напитки

Клюквенный коктейль
Молочный коктейль без молока
Дают орехи молоко

РЕЦЕПТЫ: Супы, салаты, основные блюда, закуски

Крем-суп из сельдерея vegan
Гречневый хлеб vegan

Салат «Шуба» сыроедный

Овощные чипсы

Сыроедные соусы: три разных вкуса
Крекеры с луком

Салат в тайском стиле

Оливье

Борщ зимний

Тыквенные хлебцы

Чипсы с нори
Спагетти из свеклы
Весенний обед
Спагетти из дайкона и свекольные хлебцы
Сыроедческая пицца
Живой теплый суп
Ленивые хлебцы
Роллы с вакамэ
Кукурузный суп
Морковный салат с изюминкой
Почетное место соусу песто

РЕЦЕПТЫ: Составные

Водоросли вакамэ
Рецепты с цикорием
Спирулина и с чем ее едят
Живые заготовки
Быстрые рецепты живой кухни (видео)

Полевая кухня
Время зелени
Сорняки на обед
Ода зеленой гречке
Что едят сыроеды зимой
Время тыквы: печенье, хлебцы, суп
Полноценный завтрак на сыроделии

СТАТЬИ: Путешествия

Кипр зимой
Веганский Кипр

Веганский Иркутск

Веганский Петербург
Веганская Валенсия
Вьетнам, Нячанг
Таиланд: запомнившиеся места
Абхазия как она есть
Обзор: Таиланд, Ланта
Обзор: Таиланд, Пхукет
В Таиланд с ребенком — детали

СТАТЬИ: опыт

Правильный переход на сыроедение
Прикорм: наш опыт
Домашние роды: наш опыт
Сыроедение и беременность
Сыроедение: взгляд изнутри

СТАТЬИ: прочее

Что покупать на iherb
Книга рецептов «Молодо-Зелено»

Интервью для газеты Vegetarian
Где закупаться в Москве

Экологика в обычной жизни
Дело техники
Да здравствует мыло душистое
Мои статьи и рецепты на других ресурсах

Мои ресурсы:
Instagram
Vkontakte
Facebook

Фото несравненной Катерины Каплар