Архив метки: сыроедение

глазированный сырок

Глазированный сырок

Творожный десерт без сахара в традициях вегано-сыроедческой кухни — очень вкусный вариант для завтрака, к чаю или для перекуса детям (в последнем случае используем вместо какао кэроб).
Выбираем силиконовую форму с делением на порции, не обязательно чтоб это был прямоугольник — это может быть и форма для маффинов или пончиков, или для крупных конфет.

В среднем получается 7-10 сырков: Читать далее

яблочный трюфель

Яблочный трюфель и безалкогольный глинтвейн

Те из вас, у кого было много яблок летом, наверняка посушили их впрок. Сушеные яблоки — отличная заготовка, используемая в компоты, в десерты, как самостоятельная сладость. Сегодня приготовим из них яблочный трюфель. Простой в приготовлении, шоколадный и терпкий — отличная пара глинтвейну осенним днем.

На 14-20 конфет нам понадобится:
Читать далее

веганство vs сыроедение

Веганство vs Сыроедение

Последнее время меня все чаще спрашивают про то, почему я перешла с живого питания на веганское. Расскажу все как могу подробно, никого ни к чему не призываю, просто поделюсь опытом.
5,5 лет я придерживалась сыроедения Читать далее

смородиновые батончики

Смородиновые батончики

Сыроедный батончик без использования орехов, который вас непременно порадует вкусом и изысканностью! Рецепт очень актуален в сезон черной смородины. Но при желании смородиновые батончики могут стать малиновыми или облепиховыми, например!

На 16-20 (зависит от размера) батончиков нам понадобится: Читать далее

томатный суп

Томатный суп

Томатный суп — исключительно летний, насыщенный, быстрый, простой по составу и очень-очень вкусный. Главное условие для хорошего результата — качество овощей — они должны быть ароматные и спелые.

На 3 порции нам понадобится: Читать далее

Грушевое печенье

Простое в приготовлении, с натуральным составом и оригинальным вкусом, грушевое печенье порадует детей и взрослых. Приятный бонус — печенье можно сделать в духовке (веган вариант) или высушить в дегидраторе (сыроедный вариант), вкус при этом почти не отличается.

На 20 средних печений нам понадобится: Читать далее

овсяное пирожное

Овсяное пирожное

Сытное и быстрое овсяное пирожное станет полноценным перекусом, отлично подойдет для деток и спортсменов. Для приготовления используем любые кексовые формы, лучше силиконовые.

На 5 крупных пирожных нам понадобится: Читать далее

паштет с вакамэ

Водоросли вакамэ

Каждую весну мне стабильно очень хочется водорослей… Среди многообразия вкусов больше всего люблю вакамэ — они нежные и без резкого «морского» вкуса. Вакамэ богаты йодом, кальцием, железом и селеном, клетчаткой и витаминами (PP, K, B, A). Так же у них очень маленький расход — пакета в пол кило хватет чуть ли не на год, ведь продаются они в сухом виде, а при размокании многократно увеличиваются. Читать далее

салат "Шуба"

Салат «Шуба» сыроедный

В праздники хочется приготовить блюда, привычные с детства, но, конечно, в здоровом варианте. Такая сыроедческая «шуба» уже не раз радовала моих гостей, даже тех, кто совсем не в теме. Готовить салат будем в стандартной разъёмной форме для тортов.

На 10 порций нам понадобится: Читать далее

ванильный чизкейк

Ванильный чизкейк

Простота рецепта, аромат ванили, нежный белый цвет, прекрасная основа для любых фантазий по украшению.. наверняка вам придётся по душе этот торт!

На стандартный килограммовый торт Читать далее