Click to order
Cart
Ваш заказ
Total: 
Имя Фамилия
Email
Способ оплаты
Промокод
Откуда Вы о нас узнали?
Политика конфиденциальности
Оплата банковскими картами осуществляется через АО «АЛЬФА-БАНК».
К оплате принимаются карты VISA, MasterCard, Платежная система «Мир».

Чипсы с нори

Нам понадобится:

— морковь средняя 2 шт
— кешью 200 гр
— вода 200 гр
— кориандр щепоть
— сушеная или свежая сныть горсть
— соль по вкусу
— водоросли нори 6 листов

Подготовим ингредиенты: морковь почистим, порежем небольшими кусочками, положим в блендер вместе с кешью, водой, снытью и специями.

Если у вас вдруг нет сныти — лучше просто сделать без нее, так как ее неповторимый вкус ничем не заменишь…
Потому выходите скорее в огороды, в леса и пролески — набирайте эту прекрасную и полезную траву. Вне сезона я использую заранее высушенную сныть. Если будете использовать замоченный кешью, то воды понадобится меньше — 100-120 гр.

Взбиваем все ингредиенты в однородную массу, которая уже очень вкусная и можно просто макать в нее морковные палочки или поливать спагетти из кабачка.

Раскладываем листы нори по подносу дегидратора и размазываем по ним соус тонким слоем. На 6 листов нори должен уйти весь соус. Ставим в дегидратор на 14-18 часов — смотрим по готовности, чипсы должны легко ломаться.

Если ломается только соус, а нори отстает — то подсушить осталось всего час-другой. Готовые чипсы я ломаю на кусочки и подаю к обеду или вместо попкорна к кино. Вкусно вам похрустеть!