Книга ярких и полезных рецептов «Молодо-Зелено»

Кулинарная книга «Молодо-Зелено» — 29 ярких и полезных рецептов — мой дебют. Книга вышла в марте 2017 года, в апреле прошла презентация в пространстве Букводом. Вас ждет твердая обложка, формат а4, глянцевые страницы и высококачественная печать; 80 страниц, 29 рецептов в традициях сыроедной кухни. Рецепты из категорий «завтраки», «обеды», «ужины», «перекусить» и «на сладкое», сопровождаемые яркими фотографиями от Катерины Каплар.


Так как книгу издавали мы сами, то распространяется она преимущественно через тематические магазины.
ГДЕ КУПИТЬ КНИГУ:

  1. Москва/Калуга, интернет-магазин Greenmania (есть доставка по России, Белоруссии, а так же есть много вкусного шоколада моего авторства)
  2. Москва, магазин Экотопия (офлайн м. Достоевская, онлайн — доставка по всей России)
  3. Москва, магазин Дары Земли (офлайн м. Серпуховская, онлайн — доставка по России, Белоруссии, СНГ)
  4. Москва, интернет-магазин Vegan Food (есть доставка по России и печенья, хлебцы и шоколад моего авторства)
  5. Москва, кафе и магазин Вкус&Цвет на Флаконе (не забываем вкусно покушать)
  6. Москва, интернет-магазин To be bio (есть доставка по России)
  7. Москва, культурный центр Белые Облака (м. Китай-город)
  8. Москва, сыроедный ресторан Ra Family (м.Маяковская)
  9. Калуга, магазин «Здоровая Еда»
  10. Сочи, кафе-магазин «Сливка — Живая Еда» (и тут можно очень вкусно поесть)
  11. Ростов-на-дону, интернет-магазин Биотека
  12. Павловский Посад, ретритный центр Северный Кунсангар
  13. Через меня по почте — пишем на nifinaeva@gmail.ru с пометкой «хочу молодо зелено»
Вот лишь некоторые отзывы от тех, кто уже читал «Молодо-Зелено»:

Ольга Шелест: Прекрасная книга оригинальных веганских рецептов. Простые и изысканные блюда, которые будет интересно готовить и давним адептам сыроедения и новичкам в этом деле. Даже я, человек далекий от «готовки» сделала пару закладок в книге и обязательно отважусь приготовить для своих друзей по некоторым рецептам.
Валентина Забияка: Очень яркая книга, приятная подача информации, рецепты быстрые и из доступных ингредиентов. Когда читаешь — хочется скорее приготовить и съесть эти вкусности! И главное, на что я обратила внимание — сбалансированность рецептов.
Маргарита Лескова: Скажу про книгу — она такая красивая получилась — яркая, зелёная и от нее веет радостью, да и название какое! Все при ней в общем) Это, как дизайнер, я отметила впервую очередь! Отлично, что есть статья про технику, начинающим этого очень не хватает особенно, когда они хотят научиться готовить и многие не знают о технике ничего. И про выбор продуктов тоже немаловажная информация! Про сами рецепты — я обожаю несложные рецепты, которые не нужно долго делать и доступные ингредиенты (которые во-первых можно найти быстро,не рыская по городу и не заказывая с зарубежных сайтов и во-вторых по цене все приемлемо, нет супер пупер фудов за пупер супер деньги). Все можно сделать быстренько на своей кухне и накормить всех и себя любимую! И рецепты очень классные, мне очень (здесь я как повар говорю) нравятся и от продуктов в рецепте и от их яркости! Мне как художнику глаза свои не оторвать от таких красок! В общем говорю от лица трех своих личностей: книга полностью прекрасна, она создана самой любовью и это чувствуется!
Ольга Царёва: Книга чудесная! Качество превосходное, фотографии аппетитные, сразу хочется бежать и готовить. Выбрали с мужем пару рецептов на завтра!
Анастасия Донецкая: Реализовалось мое намерение — купить книгу с полезными рецептами от Нины Финаевой! В этой книге собраны самые лучшие ее рецепты.
Ответ на вопрос, что приготовить из сыроедческой кухни на завтрак, обед, ужин и десерт хранятся там! Книга потрясающая! Уникальные рецепты живой кухни: пицца, окрошка, оливье, супы, снеки, тортики, мороженое, спагетти… Прекрасные фотографии Катерины Каплар!.. Нина собирает коллекцию уникальных ложечек со всего Мира. Они тоже украшают фотографии и передают атмосферу.
Светлана Бирлова: Пост будет вкуснее! Книга очень крутая. Я бы наверное стала поваром, если бы в студенческие годы мне такие книги попадались… прям берешь в руки и готовить хочется!!!
Ольга Тяпушкина: Я в восторге! Отличная книга, очень красивы иллюстрации и очень полезные, классные рецепты. Казалось бы, за 3 года роу-веган питания уже все знаю, а нет, многоногих открытий и сочетаний. Спасибо, Нина, моя теперь настольная книга!
Максим Баженов: Это именно тот случай, когда покупая что-то, становишься богаче. Вообще очень радует, что книга такого содержания и качества увидела свет, что вырисовывает весьма позитивные, на мой взгляд, тенденции для популяризации живого питания в русскоязычных кругах. Значит оно глобально нужно и обязательно сделает чью то жизнь лучше.
Татьяна Полознева: Нас ждет много перемен на нашей кухне, потому что теперь у нас чудо книга шеф-повара Нины Финаевой. Какое счастье, что Нина не держит свои кулинарные изобретения в секрете, а щедро делится ими с нами!

В посте использованы фотографии Катерины Каплар и Валентины Бирюковой.