Click to order
Cart
Ваш заказ
Total: 
Имя Фамилия
Email
Способ оплаты
Промокод
Откуда Вы о нас узнали?
Политика конфиденциальности
Оплата банковскими картами осуществляется через АО «АЛЬФА-БАНК».
К оплате принимаются карты VISA, MasterCard, Платежная система «Мир».

Свекольные хлебцы

Для хлебцев (расчет на 1/2 дегидратора
Экскалибур — это большая миска хлебцев):


— лен 600 гр
— свекла 700 гр
— грецкий орех 100 гр
— зеленая гречка 50 гр
— лимонный сок 2 ст.л.
— петрушка пучок
— соль, черный перец, асафетида по вкусу
— 2 стакана воды
Российская зима дает о себе знать, ассортимент сужается, а кушать хочется.

Так что сегодня будем готовить сытный обед — спагетти из дайкона и свекольные хлебцы.
С вечера замочить лен и гречку водой. На следующий день грецкий орех измельчить в муку. Свеклу очистить, порезать крупными кусками.

Измельчить в блендере свеклу, лимонный сок, специи и 2 стакана воды. Вылить эту смесь в лен, добавить гречку и мелко порезанную петрушку, тщательно вымешать. Дать постоять 10 минут.

Разделить массу на 4-5 частей и размазать равномерно по силиконовым листам дегидратора. Поставить сушиться на 14 часов при температуре 40С, потом перевернуть и подсушить до полного высыхания.