ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Ароматный десерт, который можно есть ложкой, класть в выпечку, мазать на хлеб. Точно удивит и порадует тех, кому нравятся вкус и запах горького миндаля, амаретто, пьяной вишни, марципана.

Творожная пасха по вегану будет замечательно смотреться на вашем столе в светлый праздник Пасхи.

Освежающее летнее лакомство с идеальной текстурой и составом!

Восхитительный сыроедный тарт из моей второй книги рецептов "Я твой десерт".

Такую вкусняшку можно тем, кто минимизировал в рационе быстрые углеводы, придерживается LCHF и кето диеты, детям, да и всем, кто хочет получить от еды максимум пользы, а не последствий.

Быстрый и легкий в приготовлении рецепт, очень любимый нашей семьей. Такой батончик удобно брать в дорогу, он быстро насыщает и оставляет нежнейшее ягодное послевкусие.

Простота рецепта, аромат ванили, нежный белый цвет, прекрасная основа для любых фантазий по украшению.. наверняка вам придётся по душе этот торт!

Решила я попробовать приготовить традиционный литовский рецепт — яблочный сыр (ну а что еще делать, когда яблок много!). Сделала пробную партию и осталась впечатлена. Делюсь с вами, наверняка у кого-то в саду пропадают горы яблок…

Я люблю простые рецепты, лучше с минимальным содержанием орехов. Но иногда хочется создать что то, максимально приближенное к традиционной кухне. Это как раз такой рецепт — двойной брауни с клубникой и финиковым сиропом…ммм…

В моем представлении Карамельный торт — это окончательная победа живого десерта над традиционной кулинарией!.. Хотела еще много чего написать, но от восторга слова сбиваются в кучу… Просто приготовьте это! Нам понадобятся…

Последние годы, придерживаясь сыроедения, прохожу мимо палаток с мороженым. Но мысль повторить сливочный вкус меня не покидала, и в целом оказалась простой. Так что пока еще остались теплые деньки — готовьте и наслаждайтесь! Рецепт рассчитан на двоих обжорок.

Начало осени это время созревания прекрасного бахчевого овоща - тыквы. Тыква полна витаминов и позволяет наготовить из нее много разного по разным рецептам. Сегодня в программе печенье! Читайте!

Сейчас сезон авокадо, и этим обязательно нужно пользоваться! Мы привыкли есть авокадо в основных блюдах и соусах, но в десертах оно смотрится еще интересней! Выбирая эти плоды, смотрите, чтоб они были в меру мягкие, плотные, с гладкой шкуркой одного цвета.

Этот нежнейший чизкейк (правильнее, конечно, фундукейк, ну или наткейк, на худой конец) был придуман под определенный запрос — из простых ингредиентов и не приторный. И справился с этим запросом чудесно, с единственным условием — нужен мощный блендер. Вот и рецепт…

Чаще всего я сама придумываю рецепты, но бывает, некоторые продукты ставят меня в тупик. Один из таких — кешью. Очень вкусный орех, бесспорно, и в Таиланде, например, где он свежесобранный, его хочется есть.

Я почему то думала, что масленица на следующей неделе, а она уже в разгаре! Потому срочно в номер сыроедческие блины! Уже многие знаю про самый простой рецепт — блины из бананов, когда просто взбивают банан, а потом сушат.

Ну что, девочки, этот чизкейк со вкусом жвачки Love is… специально для нас — нежный, тягучий, вкууууусныыыыййй!!! В преддверии праздника вооружаемся продуктами и марш готовить! Для стандартного торта нам понадобится…

Этот чудесный рецепт я показывала на весеннем мероприятии ВКУС И ПОЛЬЗА В ОДНОМ ФЛАКОНЕ от магазина Свой Путь, и теперь с удовольствием повторю его в блоге. Нежное мороженое с плотным печеньковым обрамлением — сплошное удовольствие

Великолепный десерт на скорую руку для любителей сладкого, шоколадного и нежного… Очень ленивый, однако — делается быстро-быстро (только замораживается долго) и хранится в морозилке до месяца. Кушать такую вкуснятину можно прям из морозилки, Из за состава и правильно подобранных пропорций она не замерзает, а остается лишь холодненькой.

Я очень не люблю красную смородину. При одной мысли о ней у меня сводит скулы. Но ведь весит же она на кустах, хоть урожай яблок/зелени/еще чего, хоть нет, а она висит каждый год, полны кусты. И я готовлю и убеждаюсь — она вкусная, просто я не умела ее готовить!

Среди зимы так иногда хочется свежего и праздничного… Так давайте приготовим нежнейший манговый торт! Воспользуемся благостным для сухофруктов временем — ведь все урожаи собраны недавно, орехи и сухофрукты только высушены и очень вкусны.

Этот рецепт из разряда «каши из топора» — пряный мармелад готовится легко и быстро, подходит веганам и нестрогим сыроедам, и обязательно придется по душе домашним, особенно деткам.

Хочется приготовить что то очень нежное (как сами мы, барышни) и не отнимающее много времени… Будем радовать себя кокосовыми пирожными! Из оборудования нам понадобится блендер, чем мощнее — тем лучше.

Становится жарко и все чаще приходят мысли о мороженом… Но, конечно, о натуральном и веганском. Где же его взять? Приготовить самим, и очень просто! Для этого понадобится хороший блендер и немного сноровки.

Из детства остались очень вкусные воспоминания о конфетах Батончик, но состав их совсем не здоровый. Потому предлагаю приготовить альтернативный вариант.

Такой торт подойдет для крупных праздников и для уютных домашних посиделок. А если заготовить некоторые ингредиенты заранее, то можно делать его и зимой!

Такие батончики — очень удобный и сытный перекус или завтрак (например с растительным молоком или зеленым коктейлем в компании), к тому же не содержат орехов, потому легче усваиваются. Удобно заготовить гранолу с семечками сразу в больших количествах, завернуть в пергамент и убрать в контейнер.

Вокруг снежок, и хочется сидеть в теплых носочках на подоконнике, попивая глинтвейн (на каркадэ, например) с нежным ванильным десертом… Так вот, давайте приготовим ванильный пирог!

Рецепт тыквенного печенья — специально для любителей тыквы! А то вот откроешь большую тыкву, сделаешь из нее чего-нибудь, а еще столько остается.

Специально для удобства поиска выношу чизкейк Крем-Брюле с добавлением цикория в отдельный пост. В моем арсенале это один из самых простых тортов, требующий минимум ингредиентов и только блендер. К тому же времени на приготовление уходит всего 30 минут.

Наверняка многие, переходя на веганское или сыроедческое питание, скучают по вкусу йогурта. К тому же в кисло-молочных продуктах есть неоспоримая польза — пробиотики, оздоравливающие нашу микрофлору, а следовательно и весь организм.

Давно я искала этот вкус в вегано-сыроедческой кухне! Традиционно щербет состоит из молока, сахара и масла и уваривается длительное время. Наш веганский щербет готовится 5 минут и гораздо полезнее по составу, хотя, надо сказать, тоже довольно жирный.

Нежные «молочные» шоколадные конфеты легко и быстро сделать дома. Они подойдут для тех, кто скучал по молочному шоколаду, а так же, за счет небольшого количество какао-порошка их можно употреблять детям. Предпочтительно использовать простые силиконовые формы для конфет.

Быстрый и очень простой рецепт для любителей шоколада и орешков! Прекрасно подойдет для нежданных гостей, так как застывает за 15 минут. Для приготовления пралине идеально подходят силиконовые формы для пирожных или конфет.

Сытное и быстрое овсяное пирожное станет полноценным перекусом, отлично подойдет для деток и спортсменов. Для приготовления используем любые кексовые формы, лучше силиконовые.

Сыроедный батончик без использования орехов, который вас непременно порадует вкусом и изысканностью! Рецепт очень актуален в сезон черной смородины. Но при желании смородиновые батончики могут стать малиновыми или облепиховыми, например!

Прекрасный и простой десерт, сделанный на основе вареного нута, но по вкусу это практически не заметно! Он решает несколько задач: для кого-то это возможность увеличить количество бобовых в рационе, для кого-то — израсходовать остатки нута после приготовления аквафабы, для кого-то — вариант быстрых и полезных сладостей для детей.

Это печенье из серии выручалочек в случае нежданно нагрянувших гостей: готовится быстро, выглядит красиво, не требует кулинарных навыков. И, конечно, это очень вкусно!

Те из вас, у кого было много яблок летом, наверняка посушили их впрок. Сушеные яблоки — отличная заготовка, используемая в компоты, в десерты, как самостоятельная сладость. Сегодня приготовим из них яблочный трюфель. Простой в приготовлении, шоколадный и терпкий — отличная пара глинтвейну осенним днем.

Творожный десерт без сахара в традициях вегано-сыроедческой кухни. Очень вкусный вариант для завтрака, к чаю или для перекуса детям.